A force de préparer des brioches ou des pains au lait, on se retrouve parfois avec des restes qu’il serait quand même dommage de jeter surtout quand la brioche est riche en beurre et en œufs! Alors pour éviter le gaspillage, on vous propose de recycler tout ça sous forme d’un délicieux pudding brioché aux…
Galettes Berrichones à la pomme de terre
On a déjà réalisé cette recette plusieurs fois mais c’est tellement bon qu’on ne peux pas s’empêcher de la refaire quand il fait froid! C’est: réconfortant bon et légèrement parfumé à la noix de muscade, un délice! Admirez ces carrés dorés, au feuilletage développé, à la bonne odeur de beurre qui envahit toute la maison,…
Nougat tendre au miel et aux noix pour un plaisir fondant
Inspirée de la recette du nougat de Montélimar proposée sur le magnifique blog de Sandra « Le pétrin » et avec quelques modifications pour obtenir LE nougat au miel et aux noix que j’adore ! Nougat au Miel et aux Noix Ce nougat bien tendre et fondant est à tomber! Que le nougat soit mou ou dur, il…
Tarte feuilletée aux pommes/poires ultra simple mais délicieuse
Une tarte classique dont vous allez adorer! Qu’elle soit faite exclusivement de pommes, de poires ou d’un mélange des deux! Après un repas copieux ou au goûter, c’est toujours un succès! Vous verrez que parfois rien ne vaut une bonne tarte fines feuilletée aux fruits! Servie tiède avec de la crème fouettée ou une une…
Le « merveilleux » !
Tout juste réalisé, tout juste dévoré et tout juste posté sur le blog! On l’a appelé le « merveilleux » car c’est ainsi qu’on le qualifie dès qu’on y goûte! Cet entremet est une merveille gourmande, pensez-y à l’approche des fêtes de fin d’année pour épater vos convives, sa légèreté en bouche en fait le…
Fondant orange banane
On adore les cakes à l’orange ou à la banane, pour accompagner le café c’est top! si vous êtes comme moi, ce gateau est pour vous! ultra simple et rapide, ce gateau ultra doux est fondant, parfumé à souhait et terriblement tentant! On a profité pour utiliser le sucre banane de Quai Sud ce qui a…
Tarte caramel aux chocolats
Hello les gourmands, plusieurs semaines sont passées sans recettes! Sans plus tarder, voici la recette largement inspirée du magnifique blog Fraise & Basilic!: Pâte sablée: 250 gr de farine 50 gr de sucre glace 25 gr de poudre d’amande 125 gr de beurre froid 1 oeuf une pincée de sel Vanille QS Sauce caramel :…
Gaufres de Liège
On a longtemps hésité à acheter un gaufrier mais quand vous l’aurez vous allez vous amuser! Car les gaufres ce n’est pas seulement sucré, ça peut aussi être salé et fourrées de fromage c’est vraiment un délice et une solution super rapide pour un dîner improvisé! Mais avant d’aborder les variations, on vous propose de…
Shortbread au caramel et chocolat
On voulait réaliser une petite gourmandise sur fond de pâte ultra sablée, qui serait « express », facile à faire mais surtout très très gourmande! Avec un paquet de caramels mous au beurre salé (acheté du commerce), on n’a pas résisté longtemps! Une base de shortbread, un caramel ultra gourmand, une fine couche de chocolat et quelques…
Pourquoi la Pizza est Ronde ? (dans une boîte rectangulaire…)
Quel est le sens de la vie ? Notre univers est-il réel ? Avons-nous le libre arbitre ? Il y a beaucoup de questions philosophiques auxquelles on ne répondra peut-être jamais. Heureusement, il y en a une à laquelle nous pouvons répondre. « Pourquoi les pizzas sont-elles rondes ? » est une requête courante dans Google qui…