Auteur/autrice : Mignardise

Régime : 18 Secrets Pour Manger de la Pizza Sans Grossir

Ma Pizza Favorite Sans Fromage (et vegan)

Certains diraient que la pizza sans fromage n’est pas une pizza! Cependant, lorsque nous retournons dans l’histoire, la pizza traditionnelle n’avait pas de fromage. En fait, l’innovation qui nous a donné le pain plat particulier que nous appelons «pizza» a été l’utilisation de la tomate comme garniture. La tomate a été importée des Amériques en Europe au…

Pour la Pizza Margherita s’Appelle Ainsi ? (et histoire étonnante)

Une croyance répandue veut qu’en juin 1889, le pizzaiolo Raffaele Esposito, chef de la Pizzeria Brandi, ait inventé un plat appelé « Pizza Margherita » en l’honneur de la Reine d’Italie, Margherita de Savoie, et de l’unification italienne, puisque les garnitures sont la tomate (rouge), la mozzarella (blanche) et le basilic (vert), représentant les mêmes … A…

Close
Menu