Shortbread au carame ...

On voulait réaliser une petite gourmandise sur fond de pâte ultra sablée, qui serait  « express », facile à faire mais surtout très très gourmande! Avec un paquet de caramels mous au beurre salé (acheté du commerce), on n’a pas résisté longtemps! Une base de shortbread, un caramel ultra gourmand, une fine couche de chocolat et quelques …

Que faire avec une b ...

A force de préparer des brioches ou des pains au lait, on se retrouve parfois avec des restes qu’il serait quand même dommage de jeter surtout quand la brioche est riche en beurre et en œufs! Alors pour éviter le gaspillage, on vous propose de recycler tout ça sous forme d’un délicieux pudding brioché aux …

Gaufres de Liège

On a longtemps hésité à acheter un gaufrier mais quand vous l’aurez vous allez vous amuser! Car les gaufres ce n’est pas seulement sucré, ça peut aussi être salé et fourrées de fromage c’est vraiment un délice et une solution super rapide pour un dîner improvisé! Mais avant d’aborder les variations, on vous propose de …

Nougat tendre au mie ...

Inspirée de la recette du nougat de Montélimar proposée sur le magnifique blog  de Sandra « Le pétrin » et avec quelques modifications pour obtenir LE nougat au miel et aux noix que j’adore ! Ce nougat bien tendre et fondant est à tomber! Que le nougat soit mou ou dur, il est nécessaire de disposer d’un thermometre …