Une hotte aspirante qui sent mauvais ou qui aspire mal, c’est souvent un filtre encrassé. Pourtant, l’entretien de ces filtres est l’une des tâches les plus négligées dans une cuisine. Selon le type de hotte, les gestes à adopter ne sont pas les mêmes, et les conséquences d’un mauvais entretien peuvent aller bien au-delà du simple inconfort.
Comment savoir si le filtre à graisse de la hotte est saturé ?
Toutes les hottes, qu’elles fonctionnent en extraction ou en recyclage, sont équipées d’un filtre à graisse. Son rôle est de retenir les particules grasses avant qu’elles n’atteignent le moteur ou les conduits. Quand il est saturé, le débit d’air baisse sensiblement et des odeurs de ranci peuvent commencer à se dégager.
La bonne nouvelle, c’est que la plupart de ces filtres sont lavables, soit à la main avec de l‘eau chaude savonneuse, soit directement au lave-vaisselle en cycle chaud. Il est conseillé de les nettoyer une fois par mois en utilisation normale, ou toutes les deux semaines si vous faites beaucoup de fritures ou de cuissons à la poêle.
Pourquoi ne pas oublier le remplacement du filtre à charbon actif de votre hotte de cuisine ?
Contrairement au filtre à graisse, le filtre à charbon actif n’est pas lavable. Il absorbe les odeurs grâce à ses micropores, qui se saturent progressivement et ne peuvent pas être régénérés à domicile. Quand il est à bout, les odeurs ne sont plus absorbées et elles sont simplement rejetées dans la pièce.
La fréquence de remplacement dépend de votre utilisation :
- Utilisation légère (cuisine 2 à 3 fois par semaine) : tous les 6 mois environ
- Utilisation régulière (cuisson quotidienne) : tous les 3 à 4 mois
- Utilisation intensive (cuissons grasses, odorantes fréquentes) : tous les 2 mois
Le coût d’un filtre à charbon varie entre 15 et 50 € selon les marques et les modèles. Il est préférable d’acheter des filtres d’origine ou compatibles certifiés, car les modèles génériques bon marché offrent parfois une durée de vie et une efficacité bien inférieures.
L’entretien de la gaine est-il nécessaire sur une hotte en extraction ?
Pour une hotte en extraction, il n’y a pas de filtre à charbon à remplacer, mais la gaine mérite quand même une attention ponctuelle. Avec le temps, des dépôts graisseux peuvent s’accumuler à l’intérieur et réduire l’efficacité de l’évacuation, voire créer un risque d’incendie en cas d’accumulation importante.
Un nettoyage de la gaine tous les deux à trois ans est une bonne pratique, surtout si vous cuisinez souvent. Cela se fait généralement avec un chiffon légèrement humide et un produit dégraissant, en s’assurant de bien rincer et sécher avant de remettre la hotte en service.
La question est : devez-vous choisir une hotte aspirante ou recyclage extraction évacuation efficace pour votre cuisine ? Tous nos conseils dans notre autre article.
Des signaux qui ne trompent pas pour faciliter l’entretien de vos filtres de hotte de cuisine
Il n’est pas toujours facile de savoir exactement quand intervenir. Quelques indices permettent de ne pas attendre trop longtemps : la hotte devient plus bruyante que d’habitude, la buée s’attarde plus longtemps au-dessus des plaques, les odeurs persistent dans la cuisine après la cuisson, ou encore la surface du filtre visible est visiblement encrassée et foncée.
Ces signaux sont valables quel que soit le type de hotte. Dans tous les cas, mieux vaut anticiper que d’attendre la panne ou la saturation complète, qui peuvent forcer le moteur et raccourcir la durée de vie de l’appareil.